El origen y desarrollo de la taza

Origen
Existen varias teorías sobre el origen de la taza. Una teoría sugiere que se remonta al período Neolítico, y se encontraron tazas tanto en China como en Japón. Se sospecha que la primera taza cilíndrica hecha de arcilla, sin asa, fue un recipiente ritual. Otra taza de cerámica decorada con asa fue descubierta en Grecia hace unos 4.000-5.000 años, pero su función no puede confirmarse. Otra teoría sitúa la primera taza en Constantinopla alrededor de 1475.

 

Desarrollo
En el siglo XVI, los escandinavos utilizaban esta vasija de un solo-asa para contener agua. Debido a su diseño simple y cuerpo robusto, no se rompía fácilmente. La gente empezó a utilizarlo para beber bebidas calientes como leche, café y té. Algunos países europeos también utilizaban tazas para beber sopa caliente. En 1748 aparecieron en Turquía tazas cilíndricas de madera. En el siglo XVIII, el comercio entre China y Europa aumentó y los europeos trajeron grandes tazas con asas a Jingdezhen para su procesamiento, popularizando gradualmente la taza en China. En el siglo XIX, las tazas, con sus bordes anchos y paredes gruesas, se consideraban menos refinadas y eran utilizadas principalmente por las clases media y baja. A mediados-y-finales del siglo XIX, el diseño de la taza se introdujo desde Occidente en la vida cotidiana de China.